Le Yield Management en hôtellerie: définition, fonctionnement et exemples
Avez-vous déjà posé cette question: Pourquoi mon prix n’est jamais celui du voisin, dans un avion ou un hôtel? Sachant bien que les deux prestations de service semblent parfaitement identiques? En réalité, de nouveaux pilotes ont fait leur apparition dans les entreprises de service: les yield managers ou les revenue managers. Bienvenue au monde du yield management!…
