Analyse PESTEL d’une boulangerie en 2024, diagnostic du macro environnement de la boulangerie en France
Dans le marché de boulangerie en France, chaque croissant doré, chaque baguette croustillante est façonnée non seulement par le savoir-faire artisanal, mais également par les forces complexes et souvent imprévisibles du macro-environnement. En 2024, alors que les goûts des consommateurs évoluent, que les technologies avancent et que les politiques se redessinent, la boulangerie française se…
